Petrklíč help

V pátek 30. 9. návštěvnící zámecké čajovny Laja v Cieszynie měli možnost ochutnat speciality vegetariánské a veganské kuchyně.  Akci pod názvem „Weget Żarcie –Veget žravka“ připravily dvě organizace. Sdružení polské mládeže – provozovatel Klubu Dziupla v Českém Těšíně a Petrklíč help – provozovatel čajovny Laja v Cieszynie.

„Návštěvníci mohli ochutnat fazolové sádlo, krémovou polévku z cukety, grilovanou zeleninu s bulgurem a také domácí chléb,“ vyjmenovává nabídku Michal Przywara, autor menu a hlavní šéfkuchař.

Někteří hosté přinesli svoje vegetariánské speciality a bio ovoce ze svých zahrádek. Mezi návštěvníky byli, jak hosté z Cieszyna, tak z Českého Těšína. Eva Rusková z levé části břehu Olše vysvětluje důvod své návštěvy: „ Chtěla jsem ochutnat něco, co normálně nejím“. Z pravé části břehu přibližuje důvod návštěvy Madlen Kokora: „Sama jsem vegetarián. A přijít sem je příležitost pro vlastní inspiraci a setkání se s přáteli.“

Tento večer se v „Laji“ nemluvilo jen česky a polsky, ale také anglicky, a to díky účastníkům Evropské dobrovolnické služby z Turecka. „Možná, že příště nachystáme večer s tureckým jídlem,“ říká: Selin Poyraz, turecká dobrovolnice z Domu dětí a mládeže.

„Akce se líbila a přilákala do čajovny desítky zájemců o vegetariánské jídlo. V pátečních večerech s jídlem budeme chtít pokračovat. Kromě vegetariánských večerů, chystáme i večery různých kultur,“ plánuje Agata Cimałová, výkonná ředitelka občanského sdružení Petrklíč help.